骨酥肉香,骨上寻肉

2008-06-24 13:50:23 来源: 网易女人 网友评论 0 进入论坛
  •   骨酥肉香,辣味袭人,骨上寻肉,乐在其中——这就是本记者探得的体会。

网络江湖载酒行,亦歌亦舞乐逍遥!悉数江湖风云事,还数大内烤脖手。当今天下是英雄群起的时代,据探子汇报,近日在高手云集的烧烤界,又出一位以深厚内功闻名遐迩的烧烤高高手。据说此人独家制作的秘方,已经到香入骨销髓而不留痕迹的境界。此人就是打败天下烧烤界无敌手的大内烤脖手。

本记者也是俗人一个,耐不住谗虫的侵蚀,于是决定在一个阳光明媚的中午明探大内烤脖手连锁店。刚踏入店门,只闻得一股特制的肉香味扑鼻而来,不好,这恐怕是敌人的迷香记,可不能轻易中计。忍着将直欲流下的口水吞了回去,怎奈肚里的蛔虫率先出卖了自己唱起了空城计。于是只好放下不值二两的面子,叫来小二吩咐道:“把你们这里最拿手的尽快端上来!”

一会,伴随着噼里啪啦的烧烤声,一阵阵咸辣的骨酥肉香飘来,烤香沁脾。很快传闻已久的烧烤鸡脖上桌,“大内烤脖手”特色烤脖分香味、辣味两大类,共8款口味,每味我都各点一串,每款都经特制腌料浸腌,配以各式调料,成品口味各具特色,或肉质紧致、或嫩滑多汁、或香味透骨、或麻辣刺激。咬一口金黄诱人的鸡脖,就一口烧酒,想得入骨,辣德劲爆。此时,我已彻底被大内烤脖手折服,于是心悦诚服地向高手请教指点。据大内高手介绍,此鸡脖取材天然,但要经过工艺非常讲究的前期处理和腌制,比如咸度、辣度、香度、骨脆度及烧烤老嫩程度。为保证成品的口味口感,制作工艺必须按技术要求操作。而制作工艺实属独家秘传,除非加入大内烤脖手,否则概不外传。

骨酥肉香,辣味袭人,骨上寻肉,乐在其中——这就是本记者探得的体会。大内烤脖手果然非同凡响,高手出招,让众多有缘之人能轻眼目睹高手风采,更是让芸芸众生领略到真江湖的味道。不禁感慨到:此味只应天上有,人世难得几回尝啊! (本文来源:网易女人 ) 暖暖

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