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解密姚晨的月子餐

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原标题: 解密姚晨月子

最近,网上正在疯传新晋星妈姚晨的月子餐。据悉,针对姚晨的体质,月子会所的营养团队专门为她订制了功效型月子餐,保守估计每个月的花费超过人民币4万元。

每天三顿正餐,三顿加餐,一个月花掉4万元——星妈姚晨究竟都吃了什么,这么金贵?本期辣妈秀就来跟你聊聊月子餐的那些事。我们不光要教你如何吃得更营养,还要告诉你,月子餐怎么吃才会不发胖。

星妈姚晨每天在吃什么?网上曝光了她的月子餐菜单。产后第一周,姚晨吃的主要是半流食和易消化的食物。早餐:红糖小米粥、麻油猪肝汤、小馒头;午餐:白果炒木耳、麻酱拌菠菜、黄花菜猪心汤、紫米油饭;晚饭:麻油红苋菜、清蒸鲤鱼、杂菌瘦肉丝瓜汤、水果饭。姚晨的目标是,在保证营养的前提下,快速瘦身

普通人坐月子可能没办法像明星一样拥有专业的营养团队。不过,只要选对食材,膳食搭配合理,就算是家常菜,也一样可以成为优质月子餐哦!如果能在饮食方面稍作注意,分阶段饮食调养,更能够“奶多人不胖”。

产妇的月子餐强调“先排后补”。产后的第一阶段,即前两周,新妈妈的体力很差,全身水肿未消,肠胃的消化吸收功能尚未恢复,子宫强力收缩,恶露大量排出。饮食要以排毒为主。可以将猪肝、山药、海带作为主要食材,四神猪肝粥、麻油猪肝汤、山药排骨汤、海带鱼汤,都是不错的选择。

产后第一周,推荐麻油猪肝汤。中医认为,猪肝有补血、活血的作用。产后为了排恶露,可以适量吃一点猪肝。四神粥是将芡实、山药、薏仁、莲子加入米中炖煮,夏天吃很清爽,对睡眠和刀口恢复都有好处。也可以喝些红豆汤,因为红豆有补血、利水的效果,可以帮助产后消水肿,补气血。不过豆子多吃容易胀气,每天两小碗即可。

产后第二周到第三周,就要选择一些催奶的食材了。麻油鸡:黑麻油温补而不燥,鸡肉补充蛋白质,可以帮助恢复体力,补充奶水。要注意的是,月子餐应以清淡为主,不要吃得太油腻。如果新妈妈摄入太多油脂,会让乳汁变油,引起宝宝腹泻。

产后第四周,需要通过进一步的滋补来改善体质。推荐食谱:莲藕排骨汤、红枣无骨鸡汤、清炖牛肉汤、香菇鱼汤。

产后立刻大吃大喝,会增加肠胃负担。产后马上喝发奶汤,容易引起乳腺炎,应该等到乳腺通畅后,再喝鲫鱼汤。产后体虚,过于滋补的药材容易造成“虚不受补”,也会造成身体负担。产后立刻燕窝、人参齐上,吃得过多、过早,都容易造成营养过剩。如果一定要吃,一般建议产后半月之后再吃,每周两次比较好。

少食多餐是产后瘦身饮食的黄金定律,这样新妈妈既不必发愁身材难以恢复,又不用担心营养不足以供给哺乳。按产后妈咪每天需要摄取的总热量为2600-2800千卡计算,每天分为5-6次进食正合适。其中,三顿正餐可以吃得丰富一些,加餐和夜宵可以选用单一食材,少量进食,从而控制热量摄入。

粗粮也有助于产后修身,如玉米富含镁,可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除;红薯含大量膳食纤维,解决产后便秘困扰;薏米帮助消除水肿等。最好保证一天五餐中有三餐粗粮、两餐细粮,这样搭配最健康。

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