补充纤维质
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1、补充纤维质。纤维摄取量充足可以帮助肠蠕动,一个正常的成年人一天需要的基本蔬果量为:蔬菜至少要300克,水果要两份(一个苹果算一份)。营养师建议可在米饭中添加杂粮等带有谷壳的食物。不过摄取纤维质时一定要同时搭配水分的摄取,因为纤维如果没有吸水的话,反而会变硬而不易消化。
苹果和香蕉是最受推崇的助消化水果,因为它们的果胶含量很高,有助于软化粪便,再加上含有大量的果糖,可促进肠道益生菌的发酵,发酵后产生的有机酸不但可刺激肠道正常运作,还能调整肠道内的PH值接近5.5这是让有害菌无法生长的环境。