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产品：马卡龙
起源：意大利起源，法国发扬光大。
特色：杏仁饼干，中间夹有馅料。
口感：外酥内软，略甜。
评测人：炸鸡娘娘
有些人觉得马卡龙太甜不好吃，有些人很喜欢。小编觉得，马卡龙更多是符合颜控少女的喜好，那么可爱的颜色与搭配，实在是欣赏一件艺术品。
说起马卡龙这种杏仁小甜饼，最早的起源地是意大利，之后在法国的甜品师把她发扬光大，加入多种馅料制作，并赋予“法国文化”的精神内涵，从而享誉世界。而这句人人都知道的“少女的酥胸”的美称，据考证，其实是中国人的发明。是台湾一位作家在介绍这款甜品的时候所抒发的比喻。
马卡龙从诞生到现在100多年间，有不同的品牌彼此竞争，今天就来八一八马卡龙界的“LV”和“爱马仕”谁更胜一筹？国内能买到哪些正宗的马卡龙？
Pierre Herme——马卡龙界的爱马仕
可购买地：香港
价格：35元左右一枚
Pierre Herme这位甜品大师被誉为“糕点界的毕加索”，而他改进了马卡龙的配方，在其中加入大量的水果馅料，他的马卡龙也被称为马卡龙界的爱马仕。
Pierre Herme被众多糕点厨师当作偶像崇拜，他的马卡龙配方也广为流传。据说，每年的三月二十日是Pierre herme的马卡龙节，让迷恋马卡龙的人们过足瘾的一天。每年的这一天PH店都只卖马卡龙，并且固定活动内容就是每个进店的顾客可以免费领取三个马卡龙，所以这一天PH店门口总是排长龙。
PH家还有一款招牌甜点Ispahan。用两片大号的马卡龙夹上玫瑰和覆盆子味道的creme，还有新鲜荔枝果肉，侧面围上一圈覆盆子，最上面点缀一片玫瑰花瓣和一颗覆盆子。
可购地点：香港
PH有店铺在香港，可找网购代购，普通马卡龙人民币在25-35一块。据说，PH的马卡龙是最好吃的马卡龙，想试试吗？
Ladurée——马卡龙界的LV
可购买地：上海
价格：35元左右一枚
既然有了马卡龙界的爱马仕，那么拉杜丽也有一个美誉是——马卡龙界的LV。值得庆幸的是，该品牌已经入驻上海，小伙伴们想吃的买起来！
可购地点：上海
DEBAILLEUL——小布什的最爱
可购买地：杭州
价格：30元左右一枚
DEBAILLEUL是比利时家族企业MARC DEBAILLEUL的品牌，始于1983年，它是比利时最顶级的糕点品牌，是法网公开赛、F1赛车及美国前总统布什设宴时指定甜品。在各种公认的世界食品大赛中分别获得过世界冠军、银牌和铜牌的荣誉，因1995年获得法国里昂世界糕饼大赛冠军而享誉全球。
这家品牌在日本开有多个店铺，他们中国的店铺则选择在了杭州。
Jean Paul Hevin——低调的奢华
可购买地：上海
价格：30元左右一枚
Jean Paul Hevin是一家手工巧克力店，但同时也会制作大量甜品。这家甜品店已经入驻上海，据说他家的马卡龙是上海最正宗的。
本文来源：网易女人
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王晓易_NE0011
