最近，青汁减肥法在日本大行其道，其富含的叶绿素不仅能帮助清肠、排毒，更有助于减轻体重，大受姑娘们的青睐。可是你造青汁到底是什么东东？为啥大家都说喝了青汁就能减轻体重呢？
什么是青汁？
青汁是以大麦嫩叶、甘薯嫩叶、甘蓝嫩叶以及青桔等天然绿色植物所榨成的汁或以此加工的超微粉末所冲调的饮品。同时材料不只限于被栽培的蔬菜，至于野菜、山菜、树叶等，只要无毒性、且含丰富优质的维生素及矿物质、叶绿素等，几乎皆可制成青汁。
为什么日本人喜欢青汁？
寸土寸金的日本瓜果蔬菜产量少且价格昂贵。为此，以补充日常饮食生活中的蔬菜不足为基本概念的青汁逐渐诞生、普及，到现在已被广泛认知、饮用。许多日本妈妈会花心思地在烤面包时加入青汁粉，这样做出的面包颜色可爱受孩子们喜欢并而变得更加营养健康。
大麦若叶，这又是什么鬼？
青汁是以大麦若（嫩）叶为主要原料的，咱们国内并没有大麦若叶。当大麦生长到20-30公分，此长短幼苗所含各种营养素最丰富，故选幼苗为原料。
青汁，是碱性植物之王，可综合酸碱平衡，调节易胖体质。大麦若叶粉是碱性食物，吃多碱性食物的好处就是四个字“酸碱平衡”，具体讲多吃碱性食品身材苗条皮肤好，还能提高智商。而酸性食物摄入过多会产生消化不良、口臭、长色斑、肥胖……
这货到底有多神奇？
大麦若（嫩）叶的钾含量同比香蕉多出 25倍，钙比牛奶多出10倍，铁比菠菜多出5倍，镁比小麦面粉多出 6倍；维他命方面，维他命B1比蕃茄多出16倍， 维他命 B2比生菜多出45倍，维他命C比橙多出7倍，维他命E比小麦面粉多出20倍；其它营养素如叶酸比菠菜多出8倍，反正就是对人体有利的神奇食物。
青汁好在哪里？
青汁可以很好的弥补较少吃青菜人群的营养平衡。而且一般的青汁都易于食用、可与多种食物搭配。像颗粒型的小袋包装携带方便的同时食用方法丰富，如溶解在牛奶里，就成了类似奶茶类的柔和饮品，还可以放入咖啡、或者清汤里面，美味健康的同时又很便捷。
当然最本质的是离不开已被科学验证了的本身具有的多种美容、健康功效。日本著名艺人船越英一郎就曾透露自己每天都会喝一杯青汁。也有一些日本艺人在出美容书时表示每天喝一杯青汁就像必修课一样。
问题来了 青汁真的能减肥吗？
如果你想光凭借“青汁”瘦他个十几二十斤，成功从土肥圆变身白瘦美，那也是一件不可能的事情（真的是你想的太多），人家只是个可以排毒清肠，改善便秘，有日常保养作用的，高大上素食零嘴饮品。如果你是个不荤不食饭的人，挑食严重到基本不会与蔬菜打照面的，那请与青汁交好。说白了，青汁就是一种绿叶蔬菜，帮助肠道蠕动，补充膳食中少摄入的维生素、矿物质、绿叶苏、纤维素……总而言之，青汁存在的意义不是瘦身，而是健康的瘦！坚持一段时间，整个人会觉得神清气爽，而且长期饮用，还可以改善使用者经常会过敏和长痘的皮肤。
青汁适合我吗？
请对号入座：
1、 体质偏酸，应该平衡身体酸碱值，中和体内酸性毒素人群；
2、每天新鲜蔬菜摄入不足的人群；
3、经常在外就餐、进食快餐的人群；
4、睡眠差，精力不振，经常感觉疲劳人士；
5、身体虚弱，贫血及希望补充天然维生素人群；
6、骨质疏松及需要补钙、钾等矿物质人士；
7、因饮食及生活习惯不当，体内毒素过多人群；
8、正在进行瘦身的需要均衡饮食配合的人群；
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青汁应该怎么喝？
直接用水泡了就喝了？其实青汁喝的方式一定要注意合理，根据自己的身体状态来调整使用的分量。
食用量：普通人群：每天1-2袋（3g-6g），配合饮食调整用量；
亚健康人群：每天2-3袋（6g-9g），根据饮食及生活作息增加用量。
用50℃以下的温凉开水冲调，因产品中所含很多活性成分会因加热而降低功效，所以温水有助于发挥功效。
饭前、饭后，或2餐之间都可以饮用。
关于味道你应该也想知道！
有在喝青汁的妹子表示混在牛奶里会变成抹茶味牛奶很好喝。用水冲了之后是抹茶+海苔味，据专业人士说是青草味。所以大多数人喜欢用牛奶或酸奶冲，味道很好喝。但也有人觉得觉得抹茶+海苔味很妙啊，每次喝的时候都很陶醉。
本文来源：网易女人
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