米兰达可儿生了孩子之后,几个月就恢复了魔鬼身材,而光亮的秀发与无暇的皮肤也一如往昔。自曝产后瘦身保养秘诀是食用“椰子油”。将椰子油加入沙拉、料理或是绿茶中食用,每天最少食用4汤匙。此话一出,椰子油的销量大增。然而椰子油真的具备减肥的功效吗?
椰子油对减肥绝对有奇效!
椰子油可以提供有机体,让身体变得更苗条和更轻盈。它的减肥原理在于它含有中短链脂肪酸,10-12个碳饱和脂肪酸,可以提升甲状腺功能(甲状腺功能低下的人,新陈代谢低,难瘦)。营养师表示,虽然中链脂肪酸的代谢途径确实有别于其他脂肪酸,但问题是,椰子油不等于中链脂肪酸,椰子油的效用自然也就不能直接与中链脂肪酸的效果画上等号。医师还认为,椰子油还是油,一样会有热量,而减肥的重点还是总热量控制。所以比较可行的方式是用椰子油来替换家里使用的猪油等,利用其中的中链脂肪酸来促进代谢。同时,椰子之中有百分之五十是由一种叫做月桂酸的脂肪酸形成,如果过度服用椰子油会增加心脏疾病的风险。因此,想要替换用椰子油来做料理使用必须适当摄取,不可过量。
如何使用椰子油减肥
首先椰子油也是脂肪,每克脂肪包含9卡路里的热量,椰子油是脂肪也不例外。所以实用椰子油也要注意用量,任何添加都会增加体重,如果你使用了椰子油,那么请计算好你需要消耗的卡路里,否则减肥不容易成功。
使用椰子油减肥通常有两种方法:
第一,在烹饪食物的时候不要总是用椰子油代替蔬菜油或者橄榄油。比如烹饪可以采用蒸煮就不要用油炸,减少油炸的方式本身就已经从烹饪源头减少了脂肪的摄入量。椰子油可以作为替代黄油的替代品。
第二,有些人喜欢椰子油的味道,而有些人不喜欢。每次在饭前20分钟可以将椰子油融化加入热水或者茶,充分搅拌可以拥有饭前喝汤的效果。
不用担心卡路里
最后说说椰子油的卡路里,虽然椰子油也含有脂肪,但是这种中链脂肪酸非常独特,不同于黄油或者橄榄油,食用椰子油无疑是现代人的最佳明智选择。椰子油对于有减肥诉求的人来说,更是不可多得的配料。生物体对各种不同类型的食物都有不同的反应,因此一些代谢途径独特的食物就会发挥出令人刮目相看的效果,椰子油就是这种在你身体不活跃时才工作的物质,椰子油虽然具有热性能,但是它能消化和代谢脂肪,消耗体能能量达到减肥的功效。
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