宋河电商总经理赵治丹：产品品质是核心之本

网易时尚：第一届中国白酒创意包装设计大赛的主题是“改变，就此不同”，这次的主题是电商时代，根据主题的变化，对设计者的创意要求有没有什么改变？

赵总：事实上是这样子的，就我本人来说，改变这个事情不是一天两天的事情，就像罗马城不是一天就能建成的这样的一个概念，上一次的话改变就此不同是基于白酒的整个行业，和整个创意产业这一块的现状，等于说在13年的时候，整个中国的白酒行业是处于一个，大家说的冰冻期刚刚到来的时候，有很多苗头，那么那个时候的话呢，我们整个比赛做的是拥抱年轻消费者这种概念，因为事实上可能隔行如隔山，可能真的你做到白酒以后，你会突然发现，白酒这个企业和消费者离得太远太远了，非常远，因为白酒是一个非常品牌强势的行业，所以我们说改变，互联网出来了以后，改变去拥抱更多更年轻的消费者，这是我们在那个时代上面做的这种定位，叫“改变，就此不同”这是第一。第二，到了15年就发现有一个问题，什么问题，全民互联网，我们为什么说是电商时代，其实面对电商时代，整个中国的白酒是需要有很多东西去探讨的，那么我们这次是跟天猫合作，首先从包装上开始探讨，为什么，因为容易碎。做过电商白酒的人都会为此非常痛苦，破损应该是千分之二或者是千分之一能承受的，但有时候会牵扯到快递公司啊派件公司啊等等会很痛苦的，而且，整个电商时代的传播，可能你之前买酒，面对面的会尝，你这个酒怎么样，现在只能通过详情链接，它跟服装又不太一样，服装有模特穿在身材，大家还可以弄个卖家秀，但是酒这个东西每个人的口感都觉得不一样的，可能这个人觉得好喝，那个人觉得那个好喝，这个人觉得这个好看，那个人觉得那个好看，出于这几点的话，我们做了这样的主题“电商时代的酒水包装，”从包装上来进行切入，秉着我们一贯做体系的这个东西，上一届我们做体系是要求瓶子、外盒、外箱还有海报，那么今年的话我们要求瓶子、外盒、外箱、海报，详情链，特别是在这个外包装上面，是要突出，怎么抗震啊，怎么减重量啊这方面的东西，所以这是两个完全不同的概念，而且今年电商时代这块，我们还有一些比较新的创意，第一是和天猫上的合作，有很多网友可以提一些东西出来，第二个是我们聘请了唐圣瀚老师，作为我们总教头，进行指点，让创意能够产业化，我们首发的扭转乾坤，就是上一届的作品，就首发掉了，所以这是第一届和第二届不同的地方。

网易时尚:14年为什么没做？您对今年大赛的期许？

赵总：14年我们在思考，整个14年白酒电商出于群雄混战的时候，我们一直没有动，为什么没有动，我们在想，我们在探讨，互联网的本质是什么？对于白酒这种中国最古老的行业，它的本质是什么？事实上来说的话，互联网带给白酒企业最大的一点是，你可以去拥抱消费者，很多企业都把互联网当做消费的渠道，但是作为一个传统企业来说，特别像宋河这种传统企业，它就有定位，作为一个区域强势品牌，通过互联网应该干嘛？第一，我得做品牌，第二，我得去增加消费者的粘度，第三，我才是卖货。你没有品牌，消费者为什么要喝你的产品？但是互联网给了我什么，互联网思维，你先抛开，首先你得有个品牌对不对，互联网得快，第二件事情，你作为一个传统企业，你去跟更强的企业去竞争的情况下，因为我们宋河是区域强势品牌，你得有个标签，我们要的标签不是所谓的高大上，是消费者们心里的标签。这是我们思考的。有人说你们再做一届吧，但是我说很多资源我们没匹配，从哪里开始匹配，第一，为什么会有扭转乾坤和为什么是扭转乾坤？这个东西很有意思的，扭转乾坤和宋河有关系啊，扭转乾坤讲的是道家文化，道家的鼻祖是老子，老子是生在宋河的，第二，扭转乾坤复符合我们上一届的大创意，简约、时尚，还有中国元素的时尚化，第三，互联网网友会觉得从来没有见过三个瓶子的，放在一块会转的酒，可以它又是一个把玩、可以收藏的，这种包装的第二种功能属性是没有的，所以说就是它了，它能够给宋河贴上一个标签，就是中国元素时尚化。中国元素时尚化其实不是那么简单的，它得跟你企业本身的东西匹配。比如说我在我的酒上面，贴一个京剧脸谱，你想不到是宋河的，京剧这个东西可能是二锅头，他们去做可能更有意思，那我们一直在说白酒是有属地文化的，这个地方的白酒就是这个味道，那个地方的白酒是那个味道，所以说的话，我们做了这样思考的工作。今年比赛我们注意到几个特点、变化，我们说的是酒水包装设计大赛，其实不只是酒，还涉及了水，其实我们大家不是自夸，13年做完这个比赛之后，整个中国的酒水包装出现了一轮小波动，中国的白酒行业和中国的水行业，可能不太善于表达我爱你，但是偷偷摸摸在学我们，比如说，我们可以在网上去看，有一个产品叫做型男，14年世界杯的时候，可以看到我们比赛当中有一个产品叫十二生肖，瓶型一模一样，画风一模一样，后来打听了一下，就是我们设计师干的，前段时间有个酒水方面的东西叫燃点，然后有个企业给他投了一部分钱，然后再打开我们的东西一看，又有我们的，前段时间有个产品发布会，我们叫改变就此不同，他们叫改变立刻开始还是什么，连字体都没有换，你也可以看到农夫山泉，它也是在我们之后做了很多和创意方面相关的东西，包括画风啊什么的，也可以在我们比赛当中找到类似的东西。事实上，这是我要给宋河贴的标签，一个敢想敢做敢创意的一个企业。所以说在这样一个环境下，我们对今年大赛的期许，包括对设计师的期许，可能要从企业的源头开始，挖掘企业内部，第二个挖掘互联网精神的东西，第三个，符合电商时代的东西，我觉得这三点是我们有期许的东西。在第一届大赛已经出现能够防震的包装，已经出现了海报可以放在详情连当中的东西，所以说我觉得我们对于这一届关于前三点的这些期许是有的，我觉得也是没有什么太大问题的，第一对企业本身有思考，第二整个大环境有思考，第三个我们也会通过像校园行设计沙龙去把更多的信息传递给设计师，所以说我们认为到了今年双十一出来这九个产品的时候，可能会跟去年那么惊艳的产品，可能变得感觉第一眼看上去很一般，但是越看越有味道，也包括我们今年请的评委，也跟去年的不太一样，去年我们请的偏国际化，时尚化，今年可能偏本土的属性，文化的属性，除了评委以外，我们今年分为专业评委，专业顾问，大赛总顾问和酒友评委，差不多会有一个十万左右网友的投票，所以说今年做的更接地气，所以对今年期许的话我觉得应该能出几个符合电商时代酒水包装的东西出来的。

网易时尚：除了扭转乾坤外，第一届获奖的作品再投入市场方面有没有其他的可圈可点的表现？

赵总：有一部分被人抄了嘛，还有一部分我们要不断地去来推，因为这个东西的话首先跟企业本质有关系的，第二个我们今年跟天猫做这个平台，事实上也是要把我们第一届大赛的作品去推一推，白酒是有属地性的，可能这个产品宋河用不了，但是别人不见得不能用啊，这个产品可能白酒不能用，是不是预调酒可以用，预调酒不能用，是不是水可以用，所以说这就是我们做这个平台的意义，为什么我们一直在说改变，很多企业把这种比赛做成一场秀，当时我们跟唐老师聊的时候，只有你们，是在白酒行业中名不见经传的小企业，但是只有你们是正儿八经的在做一件事，做完一件后再做第二件，我们确实想做点改变的事情，国家在强调互联网+，但是互联网+到底是什么，有一万种解读，那么我们用我们自己的实践，去解读白酒行业的互联网+，最后我们众筹成一个平台，最后这个平台，连生产都会顾及到，我们可以想象一下这个平台有多大。

网易时尚：现在是互联网+的时代，设计和时尚作为大众消费者要如何评鉴？

赵总：大家会为设计感买单，就像我们的扭转乾坤一样的，他一定会为设计感买单的，如果它这个瓶子不能转，这个东西是没有人去买单的，它是预售，预售情况还不错，现在弄得我们很开心，而且你发现没有，这是创意加时尚，它是有内涵的一种时尚，对我们来说，我们需要让消费者为设计感买单，我们可以学日本，中国的包装设计可能更注重于花哨，而没有注重内涵的东西，所以说想让消费者为设计买单，比如说农夫山泉的水，水还是那个水，不就是为了卖它的设计感吗，它不论说爸爸从后面拿，还是妈妈从前面拿，这就是实用性设计的创意，事实上好的设计一定是实用的，不是天马行空的东西，首先作为白酒企业来说的话，扭转乾坤是属于非常好的东西，第一符合企业的基本情况，第二它符合行业的基本情况，第三它有一定的创意和设计感，第四，它在整个行业，它符合这个行业消费者普遍的审美观，你弄一个稀奇古怪的东西，好比你买无印良品的东西，超简单，但是它的用工特别好，像我们这次，按照这种标准来做，我们是按照手工标准来做的，一定是手工桃木盒来做的，让消费者拿着手感特别好，设计感十足，设计感不是说你光设计出来这个东西，放一个图放在这里好看，是一个品质，所以创意产业化这个东西，一定是设计师、企业和消费者三方联动的。

网易时尚：酒水企业如何在控制产品成本与追求包装精美间权衡？

赵总：我们做这个东西，不管是外包装也好，还是里面的酒瓶包装也好，都是可以二次利用的，酒你可以拿来收藏，或者可以做收纳盒，它是有收藏功能的，这是第一。第二这个酒瓶也是比较有意思的，这个酒瓶是三个瓶子，三个瓶子可以做很多事情，男孩子可以放在办公桌上，可以做八卦，可以转。而且我们做过实验，这个高度刚刚好可以插个花啊，而且我们也是倡导大家不要喝太多的概念，一个瓶子，差不多有三两吧，其实一人喝三两，大家知道也是没什么问题的，对健康也比较有帮助，还有为什么是三两呢，一生二，二生三，三生万物，全部都是有说法的，也就是说这个产品，当从消费者购买的这一刻开始，它就是有产品的体验之比，我们一直强调，中国的白酒一直是中国人情感表达的道具，有些事情就是不喝点酒说不出来，这个东西比较好玩，大家距离都拉进了，这是个特别有意思的东西，当喝完以后，盒子可以当储物盒，酒瓶可以插花，所以说它是有很多附加价值的。我们刚才在说成本的问题，有一些成本是不能省的。第一，产品品质，扭转乾坤为什么我们这么有信心做这个事情，宋河这两年产品品质属于非常稳定的一个状态，现在我们评价一个白酒企业的产品品质从这几个方面来看，原酒的产量是每年是十三万吨，储酒能力是十万吨，这是基础实力，没有这些东西你酿不出来这些东西，有这个东西以后，出来的酒的品质才会好。第二，消费体验的钱我不能省，需要让消费者为设计感买单，需要让产品有议价空间，它一定设计感是最好的，它一定是手感是最好的，当你拿到东西的时候，先不喝，一摸，手工陶瓷的感觉和一般陶瓷感觉是不一样的，非常非常细腻的感觉，而且陶瓷是会呼吸的，这个东西我一定要注重消费者品质，扭转乾坤是非常符合宋河未来定位的产品，是在互联网做品牌的，我们不能一味的节约成本而忽略了消费者体验的东西，那么我们的成本从哪里解决的？我们从电商上面解决的，我们从中间少了许多环节，我们是直接面对消费者的，同时我们增加消费体验是和菜鸟网络，整个的一切都是围绕电商时代，都是围绕消费者，怎么让消费者觉得买这个产品物超所值，是跟你刚刚提的东西一点都不矛盾。所谓的成本，包括生产成本，包装成本，物流配送成本，传播成本，我们都控制在合理范围之内，因为跟天猫的战略合作，因为跟菜鸟的战略合作我们在电商最重要的两个成本上面是有所节约的，但是我一定要保证我的酒是好喝的，是品质上有保证的，这是最关键的，核心之本。

网易时尚：本次大赛核心也是互联网+创意产业+实体企业这样的模式，对中国酒水行业有怎样大的改变？

赵总：怎么样的改变我不好说，因为整个中国的酒水行业是比较保守的，首先来说对宋河是有改变的，我们一般在公司内部不谈电商，谈的是互联网业务，电商销售只是整个中间的一部分，那么互联网业务，直接反过来引导了我的产品开发，产品定位，费用投放，销售政策，产品促销，消费者互动，我们的目的是用互联网技术提升营销的效率，这是我要改变的东西，就我们这个企业，互联网是个工具，能够迅速提升我们的工作效率的工具，我们配货的效率，我们营销的效率，我们产品定位的效率，这是我们需要的，我们跟天猫的合作，不仅仅是我们在上面卖货，比如说消费者调研，我们大家天天喊得大数据，作为传统企业来说的话，不能天天去抛概念，传统企业跟互联网企业不一样的，互联网企业可能是以资本为目的，传统企业的话可能是以实际的销售，品牌的盈利为效益的话，我们要扎扎实实去做一些事情的，所以跟天猫合作的话我们能够可以更多接触到消费者，可以更多的去做一些这种很基础的一些调研工作，这种工作有什么好处，反过来告诉我，我出一个什么产品，用什么样的价格，什么样的品质，什么样的方法，什么样的促销活动，可以卖到什么样的价格，卖成什么样的量，是相辅相成的，现在是我们有这样一个需求，你反过来我提供这个产品把需求给他，所以这是我们和天猫去合作的最大的一个利益，至于说对酒水行业的变化，就我来说不能做一个判断，因为每个企业跟每个企业是不一样的。没有说是一定对的，只有说是最适合这个企业的吧。

网易时尚：有没有想过迎合年轻消费群体，推出针对他们的产品？

赵总：我们推出过，我们觉得我们当时推产品的时候，是在迎合80后90后年轻消费者群体，但是现在我们更成熟了，我们也更加了解互联网的，更加了解电商了，我们是会迎合80/90后的消费者，我们用什么来迎合，不是用一味的爆眼球的方式来迎合，而是就是说我们一直想要中国元素的时尚化，就好像我也是80后，当我看到扭转乾坤的时候，我也觉得很好看，会引起对中国文化的一种思考，无论是我们迎合80、90消费者，还是我们去做产品年轻化的东西，它不是说换了个包装就行的，它是要做深入调查的，所谓时尚化的东西，不是说把产品生产后就不管，我们还是要跟，互联网给我们最大的一个好处是我们跟消费者互动，为了我们做好互联网，我们还做了APP，我们做APP的时候，就会说当你产生消费的时候，你的一些想法都可以提出来，这是最简单的，而且APP里面提供了几个喝酒玩的小游戏，还有喝酒的计量，我们服务80、90消费者，不是通过产品去服务的，而是通过一个体系，一个产业链去服务的，因为可能对70后60后消费者来说，这个酒好，我喝完以后还会买，但是对80、90消费者来说，为什么我喝了以后没人管我啊，他们就是很希望自己的主张、意见能够得到大家的认可，所以这个东西绝对不是说一个产品就能搞定的东西，对于我们宋河来说整个体系都在变，我们有一万种不同的想法去玩，我们不停的做线上的玩，还要做线下的玩，线下我们赞助了两个草根足球队，我们还会组织羽毛球比赛，酒友聚会，比如酒友结婚了，我们做创意的酒水，未来的话，宋河是一定成为他们的好朋友，这样的话，才能让年轻化真正的落地。