“君子”没法“远庖厨”
2002年6月20日9:50:0 羊城晚报 西彦
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小孔新婚后遇到的第一个问题是谁做饭。妻子说自己从来没做过饭,吃食堂算了。而小孔从大学到机关,食堂饭吃腻了,如今有了小家庭,多么想自己开伙吃“小灶”呀。这时才悔恨没找一个会做饭的老婆已经晚了。
小孔小心翼翼地和妻子商量:“不会可以慢慢学嘛!”“你学吧!”高干家庭出身的妻子不想染指炊事。小孔说:“孔子云‘君子远庖厨’嘛……”还没等丈夫“嘛”完,妻子就抢着说:“我这个硕士研究生总不会是‘小人’吧?那本君子就得遵守阁下的祖训而‘远庖厨’了,哈哈……”
小孔只好妥协:“别斗嘴了,我们一起学着做吧!”
谁知第一次开伙就砸了锅。小夫妻俩到菜市场转了一趟,鸡、鸭、鱼、肉、蔬菜应有尽有,就是不敢买,怕买了回家不会做也白搭。最后两人一致同意只买50只生水饺。
回到家,小孔在锅里放上水时,才想起吃水饺还要酱油、醋,便向妻子打了个招呼:“你下饺子吧!”可等他把酱油、醋买回来时,饺子已成了面片汤。原来妻子不知道水开了才能下饺子,丈夫一走便将50只生饺子倒进冷水里煮,然后施施然到客厅看电视。等听到水沸声,跑进厨房揭开锅一看,饺子已“皮开肉绽”。她还愤愤不平地向丈夫投诉:“看这饺子的质量!”面对饺子的“惨状”,小孔大度地笑了:“有纪念意义,首餐面片汤!”
第二天,小孔特意到书店买了本菜谱,然后兴冲冲买了条鱼回家,大声地跟妻子说:“今天请你吃糖醋鱼!”“你会吗?”小孔扬了扬手中的菜谱说:“有老师呢!”
去鳞、开膛……尽管动作笨拙,小孔还是艰难地完成了备料的第一道工序,然后,一手拿着菜谱,一手按书操作。稀里哗啦,乒乒乓乓,小孔手忙脚乱了一阵子,一条像模像样的鱼终于端上了餐桌。两人争着试吃,可刚进口就忙不迭地吐掉:“太酸了!”再拨开鱼膛一看:“唷,里面还没全熟哩!”不过,妻子还是鼓励丈夫:“第一次能做成这样已经不错,总结教训再战厨艺!”
从此,小孔几乎天天拿着菜谱学做菜。半年下来,厨艺果然大有长进。在一次野炊中,他露了一手,同事们个个称好,小孔好不得意。
小孔的妻子呢,不想总做“君子”,悄悄学起了烹调,如今也会做几道拿手好菜。
就这样,小孔两口子的“小灶”越开越红火,两口子的感情也越来越甜美。他们的故事在朋友圈内传为佳话。
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