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2004年7月15日12:10:33 网易社区
  酸奶是不少MM们最爱的零嘴,这一回酸奶还充当了减肥的主角。

  在断食期间内,早、中、晚三餐只喝定量的酸奶,酸奶一定要选品质好、质量有保证的,口味轻淡的(比如无糖酸奶),实在受不了,也可加一些香草精或柠檬汁改变一下味道。断食时间一般安排在周末的一两天即可。

  减肥原理:

  肠胃得到休息,体内环境得到清理。平时,因为我们吃得过多,所以体内经常囤积大量的消化物,有便秘烦恼的人也越来越多,这其实也是因为吃得过多而造成的。肠胃24小时不间断地工作,过于疲劳,排泄能力就相应地减弱。

  酸奶断食法是在肠胃得到休息的同时,清理一下胃以及因为饮食过量和不规则的饮食习惯打乱的肠内环境,此外,对便秘也有明显的改善效果,而且实行断食还能调整、控制体内所有机能自主神经的平衡性。

  现代人因为不规则的生活和各方面的压力,破坏了自主神经的平衡,如果平衡得到了调整,代谢机能也就变得活跃起来,所以脂肪也容易燃烧,那么就能自然而然地取得减肥的效果。相比其他断食法,断食会因为没有吃下固体食物而觉得难受。但是“酸奶断食法”却有“吃”的感觉,所以是一种比较能够轻松进行的断食法。

  适宜人群:高血压、高血脂、早期冠心病患者,便秘患者,肥胖者、经常感冒的人,最适宜那些不进食不行又嫌做饭很麻烦还要减肥的人。

  不适宜人群:贫血、低血压、低血糖患者。

  瘦身关键:

  1.首先要有积极乐观的精神状态,坚信自己会通过这次断食,变得更加健康苗条。

  2.在酸奶减肥期间,早餐只能吃新鲜水果,午餐和晚餐是250克的低脂酸奶,如果饿了,可以吃低热量的水果或喝水。结束减肥期后,不能马上吃油腻的食物,先吃流质的食物,如牛奶、稀饭后,再慢慢复食。

  3.断食期间,饮用酸奶要适量,不能过多。

  4.在断食期间及前后,要尽量把生活安排得轻松和平淡,注意不能做剧烈的无氧运动。

  专家点评

  据美国研究学家考证,在牛奶制品中含有丰富的钙,这种矿物质有瘦身的效用,长期饮用牛奶和食用牛奶制品的人,与不喝牛奶的人相比不容易发福。对于考证结果的核实,美国营养学家做了一组测试,测试结果表明,长期食用酸奶的这一组人体重减少了5公斤,几乎是不食用酸奶那一组减肥效果的一倍多。而且食用酸奶的这一组不仅减轻了体重,也减少了三分之二的肌体脂肪。

  从热量观点来看,喝低脂酸奶一天仅仅有320卡左右,和正常人一天约摄取2000卡热量相比,少了很多,的确有可能瘦下去。另外,酸奶有健胃整肠的效果,对有便秘习惯的人,可促进排便,因而减轻体重。

  但也有营养师表示:近年来,有关酸奶的新发现相当多,包括可以降低胆固醇,强化免疫系统,但是,却没有包括可以减轻体重。这种方法短期内危险性不大,但是长期下来却有可能营养不良;而且如果你没有改变饮食习惯和生活形态,难保没有反弹的可能。


  

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