Netease
首页 - 短信 - 游戏 - 泡泡 - 邮箱 - 同学录 - 相册 - V交友 - 同城约会 - 拍卖
新闻 体育 财经 科技 商业 游戏 娱乐 女性 生活 房产 招聘 旅游 健康 文化 教育 出国 汽车 手机 导购 广东 上海
 缤纷教室  主妇站  育儿站 新娘站 小资站   白领站 男人频道 网易乱弹 
 三唯守则  身体站  物质站  图话站 写真馆   时尚杂志 秘密花园 婀娜俱乐部  
 您现在的位置:女性首页角色完美主妇站家居亮点:咖啡诱惑


家居亮点:咖啡诱惑
2004年6月1日16:15:54 瑞丽女性网(仅供女性频道)
  煮点咖啡,在咖啡的醇香中陶醉,美好的生活尽在氤氲的香气里升华。为了这份完美的感觉,寻找最好的咖啡壶。让它们成为家居亮丽的风景。 

  如果只喜欢在星巴克、COSMO喝咖啡还不是真正的咖啡老饕,真正不可救药“堕落”在咖啡杯里的,是那种每天在家里自己耐心烹煮咖啡的人,因为这样才能调制一杯百分百个人专属、无法翻版的个性咖啡。

  一、选好咖啡豆,再选磨豆机,好咖啡千呼万唤始出来

  磨咖啡豆是一个很有学问、很有技巧、很重要的过程。首先因为不同的煮法需要不同粗细的咖啡粉,并且现磨的咖啡才会更香醇,其次咖啡豆要比咖啡粉更易保存。

  (刀片式)电动磨豆机:最常见的磨豆机,轻巧方便,容易清洗。

  石磨式电动磨豆机:磨出的粉更细更香,可以调节颗粒的粗细。

  仿古式手摇磨豆机:极富复古的情调,手摇的乐趣甚至超过了喝咖啡本身。十来颗咖啡豆就可以磨出一杯“皇室”咖啡。

  二、水流上升,艳遇咖啡粉,带来化学实验的激情

  虹吸式冲咖啡壶:利用蒸气压力原理使被加热的水,由下面的烧杯,经由虹吸管和滤布向上流升,然后与上面杯中的咖啡粉混合,而将咖啡粉中的成分完全萃取出来,经过萃取的咖啡液,在移去火源后,再度流回下面杯中。整个过程仿佛化学实验一样有趣。

  滤压式咖啡壶:也叫按压式咖啡壶、法式咖啡壶。利用滤网过滤掉所有的咖啡渣,以得到清澈香醇的咖啡。宜选用细细研磨的咖啡粉,可得到最佳的冲泡效果。在所有咖啡壶的使用里滤压式操作最简单,味道也好。

  磨卡咖啡壶:利用高温蒸汽萃取咖啡。适合深度烘焙的意式咖啡,充满异国情调的咖啡壶造型灵巧可爱。

  牛奶起泡器:卡布其诺上面的奶泡就是靠这种工具制造的,分为电动式、手动式两种。

  三、咖啡杯与咖啡的调情过程,选择白色咖啡杯可透视全过程

  咖啡杯一般有陶器杯和瓷器杯,瓷器杯可以使咖啡在杯中温度降低速度较慢,白色的咖啡杯可以清晰地辨别和欣赏咖啡冲泡的全过程。

  在选购咖啡杯时,可依咖啡的种类和喝法,再配合个人的喜好及饮用场合等条件来选择。一般而言,陶器杯较适合深炒且口味浓郁的咖啡,瓷器杯则适于口感较清淡的咖啡。

  意大利咖啡杯,一般都使用100cc以下的小咖啡杯。

  泡沫咖啡杯,多使用没有杯托的马克杯,杯身较意大利咖啡杯大。

  四、啡常倒计时

  5使用新烘烤的咖啡豆,储存最长不超过一星期,最好是半小时前烘烤好的咖啡豆。

  4冲调前现磨咖啡豆。

  3使用前应先把水龙头的水放几秒钟,然后装上刚从水龙头流出的新鲜凉水,并煮沸,但时间不要太长,也不要把开水倒在咖啡上。

  2使用你喜欢的方法:活塞、滴水器或任何方法,保证咖啡有足够的冲泡时间。

  1切记把杯子预热一下再倒入咖啡。

  五、啡常保养

  柠檬汁可除咖啡垢

  贴士:饮用完咖啡后,应该立即冲洗咖啡杯。

  由于质地优良的咖啡杯,杯面紧密、毛孔细小,不易附着咖啡垢,所以饮用完咖啡后,只要立即以清水冲洗,即能保持杯子的清洁。

  对于长期使用的咖啡杯,可将杯子放入柠檬汁中浸泡,以去除咖啡垢。如果这时还不能将咖啡垢彻底清除,则可使用中性洗碗剂,沾在海绵上,轻轻地擦拭,最后再用清水冲净即可。

  在咖啡杯的清洗过程中,严禁使用硬质的刷子刷洗,也要避免使用强酸、强碱的清洁剂,以避免咖啡杯的表面刮伤受损。

  磨豆机爱吃醋

  贴士:一份醋,三倍清水,三次冲洗,可使磨豆机无味。

  用完咖啡具之后也要及时清理,磨豆机上的咖啡粉用专用的毛刷扫干净;遗留在咖啡机里的残旧气味,会使下一次煮的咖啡芳香大打折扣,因此务必注意定期保养,除清旧味。

  可以用一份醋,加三倍清水,调制成醋酸溶液,循环冲煮,再以清水冲煮三次以上,直至无味。




帕金森中医治疗——新突破 90天,重振男性雄风!! 90天后,彻底征服她!
根除口臭、口腔溃疡!! 痛风、风湿、类风湿奇药问世! 脉管炎、静脉曲张新疗法!!!
高血压的克星! 解放1.35亿高血压患者!!! 治疗脑萎缩、老年痴呆已成现实
品牌服装折扣一折供货 哮喘病患者的福音!! 重大发现!暴利行业内幕


延伸阅读  

 · 工作间隙喝咖啡反增加压力
 · 茶与咖啡真的可助“性”吗?
 · *心情咖啡*
 · 泡在咖啡厅的女人们
 · 香浓咖啡助你展现无穷魅力


手机短信,推荐新闻
我要发表评论   【】  【关闭窗口

论坛热贴  


热力推荐  






缤纷教室


长期的压抑会导致:
血压升高
皮肤变得苍白
长雀斑
- 有了儿子却没了女儿
- 他们"出墙"我们出"天花"
- 左边花心,右边无性无爱

  • 打工不如当老板!
  • 今年开什么店更赚钱!
  • 今年开什么店才能稳赚钱
  • 开家咖啡店赚个几百万
  • 开家面馆挤破门的好生意
  • 学生狂爱,钱狂赚!
  • 赚有车人的钱,真容易!
  • 开特色店,年赚100万!
  • 少奋斗20年的创业机会
  • 平价眼镜卖疯了!
  • 废旧塑料,轮胎变黄金!
  • 女人做什么事业更赚钱
  • 开个粥铺,稳赚不赔!
  • 1.2万办厂:年利百万
  • 怎样成为中国富豪!
  • ...........................
    ::易趣竞拍::   
    - 全场一元起拍无底价
    - 10元钱买到快乐一整天
    - 手机!今天你换了没有?
    - 不用踏破草鞋你就能找到
    ...........................
    ::终身美丽::   

    ...........................
    ::处处动人::   

    ...........................
    ::品牌推荐::   



    瑞丽
    ...........................
    ::健康指导::   

    ...........................
    女性频道搜索   

     
    ...........................
    频道推荐   

     · 小小T恤带动风情万种
     · 什么时候 我们可以做爱?
     · 女星后背的风光性感撩人的美背
     · 美丽饰物装点香甜汽车
     · 巩俐的乳房最完美?
    ...........................
    手机短信,推荐新闻   

    自写短信   霸王短信
    纵横短信   时事新闻
    非常男女   天气预报
    丽人天地   动感短信
    语音祝福   宠物情缘
    暗恋表白   野蛮女生
    性爱学堂
    ...........................
    最新热门文章   

     ·关机的日子
     ·从头开始 焕然一新
     ·他不该让你活在黑夜里
     ·爱你,好似含笑饮毒酒?
     ·我27,能用妮维雅产品吗
    ...........................

    About NetEase - 公司简介 - 联系方法 - 招聘信息 - 客户服务 - 相关法律 - 网络营销
    网易公司版权所有
    ©1997-2005