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广州菜男挑战粤菜达人

2009-08-11 11:55:58 来源: 网易女人 举报
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说起菜男与我爱家乡菜活动的结缘还有一段有趣的故事,之前菜男一直在别的网站发表一个“菜男烧小菜”的系列,突然有一天发现自己的原创作品被剽窃来参加家乡菜的比赛了,于是要求讨回个公道。在小编的热情邀请下,菜男欣然加入了这个比赛,并发上来一些自己的菜和大家分享。用他自己的话说,不为比赛,只为参与,每个人的家乡菜都是自己最好的菜,没有好与坏! [与菜男交流厨艺]

菜男最擅长烹炒,拿手菜是醉锅花蟹、啤酒焖老鸭和清蒸鲈鱼,他的菜品色香味俱全,欣赏他的菜就是一种美的享受。而菜男本人也简直绝对称得上是粤菜达人,一起来看看他的作品吧!

醉锅花蟹

红艳艳的大螃蟹让人口水直流,之所以叫做醉锅,因为菜男放入了啤酒哦。 [详细做法]

啤酒焖老鸭

用做啤酒鸭的方法混合老家的黄焖土鸡方法就成就了这道招牌的秘制啤酒焖老鸭。[详细做法]

清蒸鲈鱼

想要知道鱼蒸到什么程度最鲜美,这就要请教菜男的独门秘笈了~[详细做法]

【小编语】

你的菜比菜男的还要好?你想成为家乡菜的达人?那就快快把拿手好菜都秀出来吧!多一些自我介绍,让大家更好的了解你,家乡菜达人火热征集中,还有丰厚大奖等你拿哦。有什么悄悄话想对小编说,还可以邮件至fwei@corp.netease.com

点击这里进入活动现场>>>

若水 本文来源:网易女人 责任编辑:王晓易_NE0011
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