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5款营养瘦身汤,温暖又瘦身

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饭前喝汤能增加饱腹感,减少之后进食的量,这样吃也能减少胃的负担。冬季煲一锅营养瘦身汤,煲汤秘诀是选择低热量的汤品或是将浮油捞起,以降低热量。营养瘦身汤汤还可使身体产生循环,提升代谢力,冬季瘦身不再是难题。

营养丰富的小白菜豆腐减肥

材料:小白菜、豆腐、虾仁、姜末、蒜片、一小碗木耳、虾皮、盐

做法:

小白菜洗净,略焯一下水,挤干水分,切段备用。冻豆腐(或者老豆腐)切块备用。锅热油少许,炒香姜末、蒜片、一小碗木耳、一把虾皮。放入豆腐,加水,煮开。然后放入小白菜段和鲜虾仁几只,盖上锅盖,再煮开后,待虾仁熟透,加盐调味即可。

瘦身贴士:

这是一款营养丰富的减肥汤。小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。另外,小白菜含维生素B1、维生素B6、泛酸等,具有缓解精神紧张的功能。觉得工作压力太大时,多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

高纤维蔬菜瘦身营养汤

材料:番茄2到3个、高丽菜(卷心菜)1整卷、洋葱2个、芹菜1小把、木耳1小碗、盐、胡椒粉、鸡精少许

做法:

首先,汤锅内倒入清水,待水开后,把所有蔬菜都放入锅内,直至熬煮到所有的菜变软为止(大约30分钟)。关火前,根据自己的喜好添加盐、胡椒粉和少许鸡精。这样,一锅美味又营养的瘦身汤就完成了。

瘦身贴士:

这是一款很不错的减肥汤。其实,瘦身营养汤的食材全部都是会产气的蔬菜,吃进去后肚子会胀,再加上这些又是高纤维蔬菜,再加上汤的大量水分,人很容易就饱了,所以也不会再吃别的东西,能够达到很好的减肥效果。

冬菇菠菜减肥汤

材料:冬菇、菠菜、姜、高汤、白砂糖、盐

做法:

先把冬菇浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段。然后,在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟。放入菠菜煮开至熟。最后,放入盐糖调味即成。

瘦身贴士:

这是一款很好的滋肤通便减肥汤。先将冬菇洗净,之后将浸泡过冬菇的水放入汤内一齐煲,减肥效果更好。因为冬菇水有去脂的功效。此外,菠菜的根不要去掉,因为很多营养都在根部,只要多洗几次,沙就会清洗去的。

皮蛋黄瓜汤

材料:皮蛋两只、黄瓜一条、色拉油、猪油、食盐、水

做法:

皮蛋剥壳后切瓣,一只切8瓣。黄瓜去皮后切成薄片。锅烧热后倒入色拉油和少许猪油,再倒入皮蛋翻炒,到皮蛋炸透一半即可,不要过火。(这样做是为了保持皮蛋切破后的形状,煮汤时不至于汤过于浑浊。皮蛋煎好后加水,去浮沫,后放黄瓜块,边倒边稍微翻炒一下。加入清水,汤沸腾后继续用小火煮,待汤慢慢变成乳白色之后,再放点香油和盐就可以出锅了。

瘦身贴士:

这是一款清香可口的减肥汤。另外,你可以根据个人口味,适当加入肉片等,汤的味道更佳。

柿子纤鸡汤

材料:脆柿子1颗、鸡腿2只、枸杞100克、红枣6颗、九层塔少许、水1000cc、盐少许、米酒少许

做法:

将柿子洗干净,用刀子切成片状备用。将鸡腿切块,用水汆烫过血水。将切好的柿子,鸡腿,枸杞,红枣以及米酒加入锅中,放入电锅炖煮。待电锅跳起后,加入盐以及少许九层塔调味即可,美味的柿子纤鸡汤就完成啦!

瘦身贴士:

这道料理的膳食纤维很高,不溶性膳食纤维高达37.75g,水溶性膳食纤维也有12.65g!而且柿子营养相当丰富,尤其是富含β维生素A,C以及钾,磷,铁等矿物质。

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