2015年1月15日，北京 – 今冬，美国加州核桃协会特邀情绪料理专家利多老师针对多种冬季肌肤问题分享独到的健康养颜心得。作为国家高级营养师，利多老师细心研究食物、美容与人类情绪之间的关联，擅长通过优质食材、创意料理调整身心平衡。
寒冬腊月，肌肤因恶劣的天气与干燥的室内环境而变得异常敏感脆弱，常常面临缺水等多种问题。然而，美丽总是由内而外的。想要在寒冷干燥的冬季肤若凝脂，面若桃花，光做足“面子”功夫可不够。传统中医有云：“形之于外,必由诸于内。”肌肤的水嫩净透根本上都是身体内部状况自然反馈。因此，优质食材的选择与合理的膳食搭配便成了冬日肌肤崇焕光彩的必备功课。
美国加州核桃以其丰富的营养价值在优质食材中脱颖而出。研究表明，美国加州核桃富含多种抗氧化物，每盎司酚类化合物中含有802mgGAE（抗氧化物），可帮助抵御自由基，对于延缓衰老有着绝佳效果。
日常饮食中，仅一把美国加州核桃就能提供：2.5克亚油酸，丰富的omega- 3脂肪酸，4克蛋白质，2克纤维，以及人体每日所需的锰和磷含量的10%。同时，核桃亦能增加饱腹感，提高基础代谢来达到帮助调节体重的作用，无疑是冬季饮食的绝佳选择。
日常肌肤护理中，去角质可帮助老废角质层脱落，促进肌肤新陈代谢，加强肌肤对于护肤产品的吸收。就此而言，核桃和核桃壳硬度适中，温和无添加，亦可被广泛运用于磨砂膏、乳液、面膜等纯天然去角质产品。真正实现由内而外，从外及里，可谓全能型养颜坚果。
除冬日健康养肤小贴士外，现场嘉宾还了解到一些简易的冬季核桃食谱并利多老师的指导下制作了DIY 核桃面膜，深入感受了美国加州核桃的鲜美果肉与多种用途。
抗氧化美国加州核桃面膜
所需材料：核桃仁、 蜂蜜、鲜椰子水、珍珠粉，料理机，保鲜膜
制作方法：
1. 将核桃仁用料理机打成碎末
2. 加珍珠粉少许，1小勺蜂蜜，
3. 缓缓加入新鲜椰子水，调成糊状
4. 涂抹于手部肌肤，
5. 用保鲜膜包好，待10-15分钟清洗干净即可
美国加州核桃黑豆奶
美国加州核桃30g、黑豆15g、黑芝麻15g、牛奶200ml
制作步骤
1.黑豆提前浸泡8小时，然后煮熟。美国加州核桃用开水浸泡5分钟，撕掉表皮。
2.将煮好的黑豆，美国加州核桃，黑芝麻，牛奶混合放入容器中。
3.关上榨汁机的出汁口胶塞，用勺子分次放入混合物，榨出汁即可。
关于美国加州核桃协会
美国加州核桃协会由美国加州核桃种植者成立于1987年。该协会隶属于加利福尼亚州并与美国加州食品农业部有所合作。美国加州核桃协会代表着4100多位核桃种植者和89个核桃加工商，主要负责促进美国加州核桃在海外的出口量以及与美国加州核桃有关的健康研究。
本文来源：网易女人
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