怎样贴秋膘才能又瘦又美

秋膘应该怎么贴？

哎呀，听说最近城里人都开始贴秋膘啦，小骨想给师傅也来贴一回呢，虽然师傅一直在虐我，但小骨还是对师傅一心一意的。

贴秋膘这个吃法还是我们古人发明的，那时候我们以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，如果你瘦啦，就要吃肉补补。怎么贴也是有技巧的呢？贴对秋膘，你就能像杀姐姐这样美冠三界啦！

喝汤喝出大美人

杀姐姐说，想要跟他比美，你要先学会喝汤养颜大法。秋季的气候特点是“燥气当令”，要贴好美颜膘，就要喝对那碗汤才行。

山药玉米排骨汤

推荐理由：以“润”对燥，山药能补肺益肾，玉米中粗纤维多，有利于消除便秘

做法：

1 排骨洗净，过热水煮沸，捞起，冲两三次水再次洗净

2 砂锅入清水，放入排骨，玉米，姜片，煮沸后转小火

3 一个半小时后，加入山药，入盐调味，再小火半小时

4 享受成果吧。

紫薯银耳羹

推荐理由：银耳富含丰富的胶质，想要看起来更年轻，就坚持喝银耳羹。

做法：

1 干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮

2 银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用

3 将银耳放在锅中大火煮开

4 再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干

5 大火煮开

6 转小火熬煮10分钟

7 待紫薯银耳羹粘稠即可关火

当归养颜汤

推荐理由：当归主要功能是补血，还可以增强肠胃吸收能力，促进新陈代谢，对女人养颜很有好处。

做法：

1 嫩豆腐小心地划成块状。笋斜切片。培根，蘑菇切小片。

2 锅内热水。放当归和枸杞。水开后先下嫩豆腐。

3 豆腐表皮出现小洞再接着下蘑菇，培根和笋。

4 加入盐小火炖炖煮十分钟后放蟹肉棒。主要是防止蟹肉棒煮散。

完美线条吃出来

想跟小骨师傅一样穿衣显瘦，脱衣有肉，小骨可是下了番苦心去学呢！知道你们城里人现在都会去健身房或是去夜跑，运动后的尴尬就是吃还是不吃，特别是到了贴秋膘的时候，挑对肉就不用忌口啦。

鸡胸肉

推荐理由：高蛋白、低脂肪、低热量，健身界的皇家料理食材。

推荐菜谱：彩椒鸡丁

做法：

1 生抽+醋+代糖混合，调成碗汁

2 鸡胸彩椒切块，取一半碗汁加番茄酱混合，抓下鸡胸肉

3 热锅，加少量油，下干辣椒和花椒，小火炒至花椒出香

4 锅内下鸡丁和彩椒，快速翻炒，至鸡肉七成变白

5 倒入剩下的半碗碗汁，大火猛炒，等到收汁即可出锅

牛肉

推荐理由：富含肌氨酸，肌氨酸是肌肉燃料之源，含有足够的维生素b6，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于锻炼后身体的恢复。

推荐菜谱：酱牛肉

做法：

1将牛肉焯水备用。做酱牛肉呢，牛腱子肉是首选，连着点筋的其实最好吃；

2 焯好的牛肉放入电压力煲，加入冰糖、八角、桂皮、花椒、生姜，适量老抽、盐、鸡精。加水没过牛肉，选择牛腩羊肉功能，设定30分钟。如果不用高压锅的话，需要煮2~3小时才能令牛腱子肉熟透；

3 盛出后切片装盘。可以根据个人口味调一些酱汁搭配，比如蒜泥汁。