当你在SPA馆喝到新鲜健康的果蔬饮时是不是会有神清气爽的感觉,其实在这雾霾天气不断的冬季,你更需要来点健康的果蔬饮来清除体内毒素。
为什么要DIY果蔬饮?
能让你长期喝下去的果蔬饮必定会有你最爱的味道,不过除此之外,我们也都会希望它能有一些其他功效,比如排毒,那么就要加入柠檬,如果想要有促进消化的效果,就要加入生姜。
对于不爱喝水的人来说,健康的果蔬饮品能让你喝到更多的水,而且它们不会给你带来卡路里增多或糖分增多的困扰,并且跟买来的“水果”饮料相比,你DIY的果蔬饮一定不含有人工甜味剂和来路不明的香料、糖分。
怎样做?
先选择适当的容器是关键的一点,如果你选取的果蔬个头都比较小,那么就可以选择细口的瓶子,如果你选取的都是体积较大的果蔬,那么使用广口瓶会更容易放置。
选择好适当的瓶子和果蔬之后,就像切菜那样简单的把你的果蔬切开,将它们放入瓶中,再填满水,方法就是这样简单,不过具体的果蔬比例还是需要多次尝试才能找到适合自己的味道。
一些小技巧让你做出最喜欢的味道:
用搅拌棒轻轻搅拌你的水果和蔬菜。
如果你用了柑橘,最好要去皮使用,这样能减少苦味。
如果打算加入一些草本植物,那么可以先用手把它们碾碎,帮助释放其中天然的油脂成分,或者将它们放入一个小纱布中包裹起来,防止饮品中含有过多碎粉末。
放置至少4小时才能让味道更浓郁。
使用纯净水或是苏打水都可以。
这些都是我们推荐你尝试的水果和蔬菜和草本植物:
水果:草莓、黑莓、蓝莓、覆盆子、西瓜、哈密瓜、菠萝、芒果、猕猴桃、石榴、樱桃、油桃、桃子、李子、葡萄、苹果、梨、橙子、橘子、柚子、血橙、酸橙和柠檬。
蔬菜:黄瓜、芹菜、茴香、胡萝卜和甜辣椒
草药和香料:香草、姜、薄荷、罗勒、百里香、小豆蔻、洋甘菊、鼠尾草、迷迭香和香菜。
可食用的花朵:薰衣草、玫瑰、芙蓉花、金银花、紫罗兰。
如何储存你的果蔬饮?
将果蔬饮存放在冰箱中最久可以放置一周的时间,但是放置的越久,味道也会越浓,此时可以加入更多的水来多次冲调。