人物档案

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“生活家”不需要贴标签

很难用一个身份来界定他的工作,用他自己的话说就是“相信旅行,钟情漫画,关注设计,沉迷杂志,狂恋音乐,爱恨美食”。看起来不务正业、游手好闲,他却把每一个爱好都经营成一门学问。他是真正的“生活家”,可他却说,“生活家不需要贴标签,每个人都可以是生活家。”

【人物档案】:

欧阳应霁,香港跨界创作人、美食家、生活体验家。香港理工大学设计荣誉学士及哲学硕士,创作有知名漫画、图文旅游书、散文、家居品味书等多部著作。

出生在书香门第的玩乐怪咖

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    跨界于“吃喝玩乐”
    最开始他画漫画,是香港最早期的独立漫画人之一。之后跨界进入旅行、设计,现在又把人生交给美食。吃喝玩乐又有钱赚。欧阳的生活,应该是很多人羡慕的真正的“人生赢家”。

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    品味就是自我风格的展现
    身为设计师,总会有人纠结于品味的好坏,设计的优劣。欧阳的观点却非常潇洒又随意,他认为,品味就是自我风格的展现,重点是找到自己喜欢什么。

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  • 生活家不需要“装”
    写过很多有过生活的文字,欧阳很自然的就成为有关生活话题的各种代表,各种标签也随之而来。他说,年轻的时候还沾沾自喜,觉得自己也应该“装”成大家眼中的各种榜样,而随着年龄的增长,体会过更多生活滋味的他现在认为,生活家不需要“装”,更不需要贴标签。人人都是生活家,就是最朴素的真理。

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    下辈子做一头猪
    爱美食,他想把未来都献给美食。食物是一门很大的科目,不仅仅是吃、做、寻找,他觉得自己这么喜欢食物这门课,这辈子作为一个文字匠来体验,下辈子可能就会托生为一盘菜、一头猪……跟食物的缘分,是可以是从方方面面去切入的。

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  • 爸爸是画家,妈妈是编辑,出生在书香门第的欧阳从小耳濡目染。他对艺术与设计有着天然的好奇心,却不喜欢拘泥于一个圈子。画漫画、做设计,还主持过香港电台,甚至拿到哲学课博士……在不少人眼中,欧阳是真正的跨界大师、艺术家。而他自己,却害怕这些诸多沉重的标签,只想做一个人人都可以是的“生活家”。

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      不吃早餐的美食家
      欧阳应霁有一个“不吃早餐”的理论。原因是看了一本日本医生写的书:“我们每人每天吃一顿饭,就能提供身体全部的营养。而我们身体里的器官在早上的时候没醒过来,所以你硬要让一顿很丰盛的早餐把它叫醒,其实是会让它有很大的负担的”。所以他的早餐就是只和液体,不吃固体,一份苹果汁配一份萝卜汁。

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      爱艺术,不混艺术圈
      欧阳不喜欢用一种方式来限制自己,他一直追求这种跨界游荡的模式。他的工作与艺术有关,他却不喜欢混纯艺术圈,反而觉得生活中的设计比纯艺术更有趣。

  • 家是最大的隐私
    身为设计师,出版过家居作品。欧阳的家自然就成为媒体大众好奇的焦点。但他曾经答应过另一半,不向公共公开自己的家。“家是我最大的隐私”。在他的介绍中,家里的设计很简约,他收集了很多艺术品、图书、杂志,却全都隐藏式收纳,而不是摆放在外面。他也笑称自己已经过了想把一切都搬回家的年纪,“有些东西好好欣赏就够了”。

    怪生活
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    20多年只穿白色
    就像他的品位与坚持一样,他的衣着也有着浓烈的自我性格。“我从二十多岁到四十多岁,基本上都是白色的衬衫,我也没有坚持什么,我就是懒,因为这样出门很方便,基本上不用想,一分钟就可以出门”。

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    不去景点的旅行家
    走遍天下,旅行的欧阳却不喜欢去景点,而是喜欢去当地最寻常之地。 “我最怕看景点,有几个场所我一定去的是,菜市场、书店、图书馆。”

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    不拍美食的美食家
    跟每餐必拍的美食爱好者不同,真正的大咖如他,却不爱拍美食 “我拍的跟食物相关的图片,都没有菜。几乎都是吃的差不多,甚至是抹嘴的纸、有油光的杯子、或者喝了一半的啤酒……我觉得跟我生活的信念有点关系,从旁边的边角更能看出一个人对生活的真正的关系。”

  • 专访欧阳应霁:下辈子想做一头猪

    生活家:别装 生活家不需要贴标签

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    网易女人:您如何理解“生活家”这个称呼?

    欧阳应霁:人人都是生活家,真的。每个人在这个社会上,无论他的经历是什么,无论他的年纪是什么,都是在一个大的生活的环境里。生活家是一件很自然的事儿,也并不需要什么标签,不要以为只有自己的生活才特有质感或者特有范儿。因为我们在生活中真的会发觉,每个人如果认真的话都能活得很精彩。

    网易女人:我们今年还有一个主题是不一样的生活,就您个人来说,你觉得自己有哪方面很不一样的?

    欧阳应霁:我觉得一路走来我真的是,所有的普通人之中一个普通不过的人。这么多年我学会了一点,就是尊重、欣赏我身边的所有的人。在这样的一种大的语境里头,你就会发觉自己真的是微不足道。但是无论是怎么样,我也要活得有自己的一种个性,或者是自己的一种追求,究竟是不是跟别人很不一样?也不重要了,但是只要在你寻找的过程里头你发觉,这个有趣,那个有趣,这个可以触动我继续往下走,我觉得其实你已经是在一种不一样的状态里头了。

    网易女人:这次网易女人“人人都是生活家”的活动要开始了,会有很多网友来跟大家分享自己的美食、旅途、生活。您对我们的网友有什么期待吗?

    欧阳应霁:生活本身很重要,我们要谈生活,我们不是要想生活,我们要真正在生活里头。所以我们该动手的就动手,该动脑的就动脑,反正就要走出第一步。

    网易女人:就是我们每个普通的网友都是真的可以活得像生活家。

    欧阳应霁:对呀对呀,真的再强调一个,每个人都是生活家。 查看更多

    慢生活:花上几十年才叫“慢”

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    网易女人:您是一个慢生活的倡导者,但是现代人生活节奏很快,您是怎么样处理生活的节奏?

    欧阳应霁:实我觉得大家真是一个误会,就是觉得我是一个慢生活的倡导者,其实我说话都比人家快,也忙忙碌碌的跑来跑去。我现在的理解,就有点像一个钟摆,我是在极度的摆荡状态中,从这一端到那一端。但是因为极度摆荡,相对还有一个慢的一种状态。不是说要花什么三五个小时吃一顿饭,或者在海滩躺上半天就叫慢生活,其实慢生活我现在理解就是你长期的五年十年,三十年、五十年对你钟爱的一个事情的一种追求,这才是慢,这是真正意义上的慢。 你喜欢意大利电影,你喜欢哪个家乡的美食,你喜欢哪个歌手,有没有可以说出他十年前、二十年前、三十年前在干嘛?如果你有这个认识了解,你花了这么多时间做这个沉淀,哪怕是一个很小很小的东西,你都能说出一个道理,你有研究的心,也做出一点学问,那才真的是慢生活的极致的表现。

    网易女人:刚才听了您的谈话,感觉您的生活态度是很喜欢有趣的东西?

    欧阳应霁:对。开始的时候可能就是追求独特,追求有趣,追求不一样,但是到了某一个点,你就会发觉分享很重要,因为分享你会觉得你不孤独。虽然有些时候我们觉得寂寞也是一种享受。但是走在路上,你不会觉得自己只是独自一个人在走,你身边肯定是有人跟你有同样的想法,只是说我们找不找到一个平台好好的分享。 所以为什么我一直强调厨房、餐桌,那个是我们很能容易坐在一块,很能分享的场所。每个人都有发言权,每个人都是专家,在这个层面上,也就是说每个人都是厨师,每个人都是食评家,每个人都热爱食物、热爱生活。

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    爱美食:下辈子想做一头猪

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    网易女人:美食对您来说意味着什么?

    欧阳应霁:实它真的是包含的、概括的都很多。食物可以是历史、文化,可以是政治、可以是经济,方方面面。它也是可以是风花雪月,可以是很轻很轻的一种享受。食物的涵盖力,它的能量这么饱满、这么充足,所以我觉得我花一辈子、两辈子、三辈子,投进这个食物的领域里头都很值得。 我常开玩笑说,我这一辈子可能是作为一个创作人,一个人,我的写作或者是我做所有的工作都围绕着食物。下一辈子我回来,可能就是一盘菜,或者是一头猪,就换了一个角度来体验人生。

    网易女人:对您来说食物已经超越了味道,而是一种文化。

    欧阳应霁:对,食物不光只是味道,不光只是烹调的方法,因为更重要的是它背后的人情世故,所有的故事,所有多少人在背后的那种努力,一个国家或者是一个民族一路走过来的故事里头,都很多跟食物是很相连。实在是一个太大的题目。

    网易女人:现在国内有很多节目,比如《舌尖上的美食》,如果您策划一款美食节目,您会从哪方面入手?

    欧阳应霁:我还是比较关注一些普通人的体验,所以我们先不要把自己当成是什么美食家或者食评家,我们就用我们最简单、最直接的那种食物的热爱跟理解,好好的在路上探讨一些自以为很熟悉,但是其实也说不出一个所以然的东西。 比如说家乡的、或者我们生活的那个地域的那些食物,坦白说我们都没有好好的理解。当然如果有机会继续上路的话,也可以通过这样的食物的一个追寻,了解到不同文化,不同地域的文化、历史,那就更有意思了。

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    张嘉佳

    作家,编剧

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    莫小棋

    演员,占星师

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    鱼笑九天

    旅行达人

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    右耳

    美食达人

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    陈晓

    折纸达人

  • 登录并发布生活家宣言,有机会获得生活家宣言大奖

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    陈晓是第一届生活家榜样,他从爱好发展到事业的折纸之路,有苦也有乐。我们也期待你晒出你的生活态度!请登录网易通行证并发表你的生活家感言,就有机会获得我们的"生活家主张奖",快来发表吧!

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