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挂面

推荐陕北乡村的致富“金丝线”

陕西省佳县通镇陈家墕村出产独具特色的手工挂面，晾晒时长长的面条成排垂下，仿佛瀑布。制作这种挂面需要经过和面、醒面、搓条、盘条、上棍、小开、大开、晾晒、下架、切面、包扎等18道工序， [更多]
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陈家 手工 挂面 |
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