人人都是生活家 第4季

9月25日,网易女人"人人都是生活家"第四季线下见面会在本来厨房举行。两位花美男张云龙、赖艺引爆全场热情。他们不仅跟随本来生活大厨郭强学做意式沙拉,还亲自为网友布菜,把亲手制作的沙拉发给网友尝鲜。厨艺达人麦格也带来两客蛋糕现场助兴。型男美食让你垂涎三尺!一起来重温下活动现场吧!

  • 张云龙

    演员 代表作品 《不一样的美男子》《古剑奇谭》

    "平时自己很爱做菜,大部分炒菜都搞的定。今天学习了西式沙拉的做法,感觉很新鲜,以后会尝试做给朋友吃。"

  • 赖艺

    新生代演员

    "对于平时只会做西红柿炒蛋的我来说,今天真是个新奇的体验。从此开启我的厨艺之路,fighting!"

  • 郭强

    名厨 本来厨房创始人之一

    "今天虽然是抱牙疼上阵,但是看到这么多网友很开心。希望以后能多多举办这种活动,会跟大家分享更多的美食。"

  • 麦格

    时尚达人 厨艺达人

    "今天为大家带来了提拉米苏和榴莲蛋糕,看到大家吃的开心我也很开心。想做更多的美食跟大家吃。"

郭大厨教给大家的第一道菜是一道清爽的意式水果沙拉。这道沙拉吃起来清新爽口,制作简单。适合做餐后甜点。首先把各种应季水果:桃子、梨子、苹果、猕猴桃切成小丁,盛放在器皿中。

把准备好的水果丁,加少量水果酒(这次郭大厨选择的是一款桃子酒)浸泡,浸泡的程度以刚刚盖过水果为宜。装进小杯子里,即可用食。另外,还可以加点橙汁来中和酒味。

厨艺达人麦格带来了自己制作的两客蛋糕:提拉米苏和榴莲蛋糕。两款蛋糕大获现场网友好评。麦格透露,制作蛋糕类甜品的关键在于奶油,他所选择的都是法国进口奶油,口感细腻清爽。另外,提拉米苏可以适量放半糖,据他的经验,成人并不爱吃特别甜的甜品噢。

郭大厨带领两位明星制作第二道菜。这也是一道意式沙拉:鲜奶酪沙拉配牛油果。首先准备好混合蔬菜(生菜、苦菊、菠菜),把奶酪和牛油果切成小块。这道沙拉要放少许盐和黑胡椒调味,并加入法式调味汁。郭师傅介绍,意大利人很喜欢吃这种沙拉,而且沙拉中的蔬菜、牛油果、奶酪,可以保证一天的营养。

张云龙和赖艺对这道沙拉进行撒盐、撒胡椒、搅拌,然后把沙拉分给现场网友持。这道沙拉做午餐后沙拉、甚至晚餐直接吃,都没问题。对付北京的雾霾天,吃这种沙拉也很利用身体排毒哦。

  • 水果最好浸泡一些时间,来使酒味进入水果。
  • 在浸泡时间不够时,也可以选择软性的水果,如桃子等。
  • 成年人口味并非特别嗜甜,制作甜点糖分减量会收到意想不到的效果。
人人都是生活家线下活动全程精彩图集
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